80 арасында

Протеинлы эчемлекләрдә еш кулланыла торган Tween 60 (14,9 HLB) һәм Tween 80 (15.0 HLB).Аның HLB кыйммәте югары һәм бәясе сакроза эфиры һәм HLB тигез булган башка эмульсификаторлардан күпкә түбән булганга, ул гадәттә түбән HLB кыйммәтле моноглицерол, табак, сакроза эфиры һ.б. төрле протеин ихтыяҗларын канәгатьләндерү өчен кулланыла. эчемлекләр.Яшелчә протеин сөт эчемлекләрендә еш кулланыла торган эмульсиваторлар - сакароза эфиры, моноглицил эфиры, табак, ттвейн һәм лецитин.Гадәттә ике яки күбрәк эмульсификатор белән берлектә кулланыла, бу ялгыз кулланылганга караганда яхшырак нәтиҗәләргә китерә.Кушылган эмульсификатор күләме, гадәттә, нефть күләменең 12% тәшкил итә.
Тотрыклылык һәм саклау шартлары ：
Твен тибындагы сурфактантлар чагыштырмача тотрыклы, электролитларга тотрыклы, зәгыйфь кислота һәм зәгыйфь нигез;Көчле кислота һәм нигез әкренләп сапонификацияләнәчәк;Аның олеаты оксидлаштыру җиңел, саклау вакыты бик озын булса, пероксид барлыкка китерәчәк.Пероксид, авыр металл ионнары, температураның күтәрелүе, җиңел нурланыш, су эремәсе автоксидациясе тизләнә, полиоксиетилен чылбырның ватылуы, шул ук вакытта май кислоталарына гидролиз.80 арасындагы су эремәсе pH 3 ~ 7,6 дәрәҗәсендә тотрыклы, һәм гидролиз дәрәҗәсе иң түбән.Твен һава үткәрми торган савытта яктылыктан ерак салкын һәм коры урында сакланырга тиеш.
[Саклау урыны] 25 кг / кәгазь капчык
Продукция:
Твен сорбитол һәм төрле алдынгы май кислоталары формалашкан эстер булганлыктан, Твен - бер үк төрдәге продуктлар сериясе, алар гомуми химия кибетләрендә яки химик реагент компанияләрендә 20,40,60,80 төргә бүленәләр һәм төрле ихтыяҗлар буенча сайланган.
Твен 20 85 (TWEEN-85);
60 арасында - стереат;80 арасында - олеат;20-ләр арасында лаурат, полиоксиетилен сорбитан монолураты һәм полиоксиетилен икеләтә сорбитан монолураты катнашмасы.